IKRA.RU
ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ
ПОСТАВЩИК ИКРЫ
C 2004 года
Отложенные 0
Корзина пуста 0
ВойтиМой кабинет
+7 495 644-45-72
Заказать звонок
Икра черная
Икра красная
Рыба
Морепродукты
Оплата
Доставка
Контакты
Ещё
    IKRA.RU
    Икра черная
    Икра красная
    Рыба
    Морепродукты
    Оплата
    Доставка
    Контакты
    Ещё
      Отложенные 0 Корзина 0
      IKRA.RU
      Отложенные 0 Корзина 0
      Телефоны
      +7 495 644-45-72
      Заказать звонок
      • Икра черная
      • Икра красная
      • Рыба
      • Морепродукты
      • Оплата
      • Доставка
      • Контакты
      • Личный кабинет
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • +7 495 644-45-72
      Контактная информация
      info@ikra.ru
      • Facebook
      • Instagram

      Как отличить икру кеты от подделки?

      Ваш персональный поставщик икры
      -
      Полезная информация
      -Как отличить икру кеты от подделки?
      Поделиться

      Не знаете, как выбрать настоящую кетовую икру? Расскажем, чем она отличается от имитации.

      Икра кеты — ценный деликатес с превосходным вкусом и нежным ароматом. Красная икра лососевых рыб содержит витамины А, D, Е, группы В, йод, калий и фосфор, полиненасыщенные жирные кислоты. При регулярном употреблении она способствует укреплению иммунитета, улучшению работы мозга и печени, стабилизации давления, активизации кровообращения, регенерации кожи.

      Важно понимать, что пользу здоровью приносит только настоящий продукт высокого качества, приготовленный с соблюдением всех правил и норм. Расскажем, как отличить икру кеты от подделки и на что обратить внимание при выборе деликатеса.

      Критерии выбора

      Современные технологии позволяют создавать имитации многих продуктов. Чтобы не купить подделку, при выборе кетовой икры оцените ее основные характеристики.

      • Внешний вид. Икринки кеты имеют янтарно-оранжевую окраску и хорошо различимое жировое пятнышко.
      • Содержание белка. В настоящей красной икре оно составляет от 15 до 32%. В имитированном продукте его гораздо меньше — около 2%.
      • Место производства. Лучше отдавать предпочтение икре, приготовленной на Сахалине или Камчатке с мая по октябрь. Именно в эти месяцы лососевые отправляются на нерест. Деликатес с другими датами производства сделан из замороженного сырья, что может отразиться на его вкусовых качествах.

      Не покупайте икру в деформированных и вздувшихся банках.

      Методы проверки качества

      Не всегда по упаковке можно оценить качество продукта. Не знаете, как отличить настоящую икру кеты от хорошей подделки? Проверить качество деликатеса позволят два простых способа.

      • Заморозка. Поместите несколько икринок в морозильную камеру, дождитесь полного замораживания и разморозьте в холодильной камере домашнего холодильника. Натуральная кетовая икра сохранит форму и цвет, поддельная — деформируется и превратится в слипшуюся массу.
      • Нагревание. Залейте икринки кипящей водой. Если продукт настоящий, в кипятке появятся белесые хлопья — свернувшийся белок. Вода осталась прозрачной, а на поверхности образовались жировые капли? Это имитация.

      Заказать настоящую икру премиального качества можно у нас. В нашем каталоге представлены отборные высококачественные морепродукты и икра. Получить подробную информацию об оплате и доставке можно по указанному в разделе «Контакты» телефону.


      Поделиться

      Назад к списку

      В настройках компонента не выбран ни один тип комментариев

      Категории
      • Обзоры товаров9
      • Советы покупателям37
      • Технологии3
      Это интересно
      • Что такое икра рыбы?
        Что такое икра рыбы?
        17 Июня 2019
      • Польза угря для организма человека
        Польза угря для организма человека
      • Как выбрать слабосоленую рыбу?
        Как выбрать слабосоленую рыбу?
      • Как правильно выбирать копченую рыбу?
        Как правильно выбирать копченую рыбу?
      • Как правильно выбрать мясо раков?
        Как правильно выбрать мясо раков?
      Каталог
      Рыба
      Икры красная
      Икра черная
      Морепродукты
      Информация
      Способы оплаты
      Условия доставки
      Помощь
      Полезная информация
      Рецепты
      Наши клиенты
      Компания
      О компании
      Публичная оферта
      Контакты
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым
      Наши контакты
      +7 495 644-45-72
      info@ikra.ru
      Карта сайта
      1999-2022 © IKRA.RU - Ваш персональный поставщик икры
      пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ.пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ