Польза икры для беременных женщин и детей
Красная и черная икра — полезный продукт, обладающий высокой пищевой ценностью. Деликатес является богатым источником белка, витаминов А, Е, D, йода, полиненасыщенных жирных кислот. Важно понимать, что пользу здоровью принесет только качественная икра, изготовленная с соблюдением строгих правил.
Является ли икра аллергеном?
Многие склонны считать красную и черную икру аллергенными продуктами, способными вызывать нежелательные реакции. Так ли это? Диетологи утверждают, что икра сама по себе не является аллергеном. В ее состав входят белки, которые легко усваиваются организмом человека, а также жирные кислоты омега-3 и омега-6, обладающие мощными противоаллергенными свойствами.
Противопоказанием к употреблению в пищу икры осетровых и лососевых рыб является индивидуальная непереносимость. При склонности к аллергическим реакциям на морепродукты не рекомендуется есть деликатес чаще раза в неделю. Если нет сильной аллергии, не исключайте икру из рациона полностью. Далеко не все продукты обладают таким набором ценных свойств и имеют настолько богатый витаминно-минеральный состав.
Икра в рационе беременных женщин
Пользу черной и красной икры для беременных трудно переоценить. Этот уникальный белковый продукт легко усваивается и содержит множество веществ, полезных для мамы и будущего малыша.
- Фолиевая кислота способствует правильному развитию всех органов и тканей плода, необходима для нормального протекания беременности.
- Витамин D участвует в укреплении зубной и костной ткани, способствует усвоению кальция и фосфора.
- Йод нужен для правильного функционирования эндокринной системы.
- Железо помогает поддерживать достаточный уровень гемоглобина, предупреждает анемию у беременных.
- Магний повышает стрессоустойчивость организма, снижает вероятность судорог икроножных мышц в период вынашивания ребенка.
- Полиненасыщенные жирные кислоты уменьшают риск преждевременных родов, предупреждают послеродовую депрессию.
Хотя красная и черная икра является очень полезным продуктом, беременным не следует злоупотреблять им, т.к. в состав готового продукта входит соль. Деликатес не рекомендуется употреблять в пищу при склонности к отекам, артериальной гипертензии, появлении белка в моче.
Польза икры для детей
Какую пользу красная и черная икра приносит детям? При регулярном употреблении с учетом возрастных норм продукт способствует:
- укреплению иммунитета,
- улучшению сердечной деятельности,
- нормализации кроветворения и работы щитовидной железы,
- повышению прочности костей и зубов,
- улучшению когнитивных функций.
Гиперактивным детям красная икра помогает нормализовать работу ЦНС, лучше учиться.
С какого возраста можно давать икру детям? Можно постепенно вводить морепродукт в рацион с 3 лет. До этого возраста кормить детей икрой нужно с осторожностью, так как работа ЖКТ еще не налажена и есть риск пищевой аллергии.
Товары
В настройках компонента не выбран ни один тип комментариев