Клемы вонголе 31/40, 0,5 кг

Ракушки вонголе собирают только в дикой природе. Сбор вонголе лимитируется по количеству, времени и месту сбора. Мускул вонголе имеет приятный, нежный вкус с нотками свежести моря. У вонголе отсутствуют "волоски", которые есть в мидиях. Этот моллюск широко используется в итальянской кухне в супах, салатах, спагетти и других блюдах.