Икра осетра в ж/б. 250 гр.

Эта икра производится по традиционной астраханской технологии, подразумевающей добычу икры забойным методом, использование минимального количества соли и консервирование без пастеризации. Ее икринки одновременно нежные и упругие, обладают классическим икорным вкусом. Для посола используется минимальное количество соли (в пределах от 3,0 до 3,8%., так называемый «малосол») и пищевая добавка Варэкс, для продления срока годности.

По качеству икра ТМ "Горкунов" не уступает своим конкурентам, при этом позиционируется как более доступный деликатес.

Икра забойная, непастеризованная
Состав: икра, соль, комплексная пищевая добавка Варэкс-11.
Упаковано в стеклянную банку под вакуумом.
Масса нетто: 250 г
Срок годности: 10 месяцев
Пищевая ценность в 100г. продукта: белок-28 г, жир-14 г, калорийность-238 ккал
Условия хранения: при температуре от +2 до +4 С°
Имеется Свидетельство о регистрации продукционного маточного стада осетровых пород рыб.