Польза масляной рыбы для организма человека

Масляная рыба — не отдельная порода морских обитателей, а собирательное название целого ряда видов рыб. В их число входят строматей, австралийская сериолелла, эсколар, американская масляная. Их мясо отличается приятным маслянистым вкусом, является ценным источником белка и полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Мы расскажем, в чем заключается польза масляной рыбы для организма человека и почему ее стоит включать в рацион.

Ценные свойства деликатеса

При употреблении в умеренных количествах масляная рыба полезна для здоровья, так как имеет в составе множество ценных веществ. В ней содержатся следующие витамины:

• А — улучшает регенерацию тканей, стимулирует синтез коллагена;
• группы В — участвуют в обменных процессах, стабилизируют эмоциональный фон, способствуют производству и накоплению энергии;
• D — важен для правильной работы иммунной системы, помогает сохранять прочность костной ткани;
• Е — сильный антиоксидант, способствует укреплению иммунитета и сохранению молодости кожи;
• F — поддерживает барьерную функцию эпидермиса, нормализует липидный обмен и работу желез внутренней секреции.

Польза масляной рыбы для организма человека также заключается в высоком содержании селена, магния и фосфора. Эти минералы важны для правильной работы сердечно-сосудистой системы и укрепления иммунитета. Масляная рыба является одним из продуктов с самым высоким содержанием хрома, отвечающего за функционирование эндокринной системы. Всего 100 г деликатеса достаточно для удовлетворения суточной потребности в данном элементе. Регулярное потребление масляной рыбы позволит человеку оставаться активным и поддерживать высокий уровень работоспособности.

Где приобрести качественную рыбу?

Хотите порадовать себя и близких изысканным деликатесом? Выбираете продукты для ресторана? Купить масляную рыбу холодного копчения можно у нас. Гарантируем поставку деликатесов высокого качества.

Актуальная цена представлена в описании позиции. Условия доставки уточняйте у менеджера по указанному телефону.