Как выбрать вкусные креветки?

Креветки по праву заняли нишу среди самых популярных морепродуктов в мире. Их используют во многих национальных кухнях как в качестве закуски, так и в качестве полноценного блюда. Продукт обладает нежным и мягким вкусом, не говоря уже о полезном составе. В мясе креветок содержится йод, белок, фосфор, кальций и множество витаминов. Стоит упомянуть и о низкой калорийности морепродукта, в связи с чем его полюбили сторонники правильного питания. Однако встает вопрос, какие креветки самые вкусные и как правильно их выбирать? Расскажем это в статье.

Правила выбора креветок

Креветки продаются повсеместно, начиная с супермаркетов и заканчивая рынками. Некоторые полагают, что на тех же базарах более качественная продукция, ведь ее можно "понюхать и потрогать вживую". Однако как узнать, когда осуществлялся улов ракообразных и насколько они свежие? Сколько до Вас они лежали на прилавке и в каких условиях хранились? На эти вопросы ответы получить практически невозможно. Поэтому первый и главный совет - приобретайте креветки в магазинах, где на упаковке указываются необходимые данные о продукте. Помимо, обращайте внимание на следующие моменты:

• целостность тары - нет ли трещин или повреждений. Отдавайте предпочтение прозрачной упаковке, чтобы визуально оценить качество продукта;
• внешний вид ракообразных - креветки должны иметь один цвет - розовый с оттенком серого. Хвостики должны закручиваться внутрь, что говорит о свежести;
• маркировку продукции - должно быть указано место вылова, изготовитель, дата упаковки, срок годности и т.д.;
• отсутствие наледи внутри - если в упаковке помимо креветок большие куски льда, это означает, что условия хранения неоднократно нарушались.

Теперь вы знаете, какие креветки самые качественные и вкусные.

Где купить вкусные креветки?

Приобрести гарантированно свежие креветки с нежным и мягким вкусом можно на нашем сайте. Оставьте заявку или свяжитесь с операторами для консультации и оформления заказа.