Как правильно выбрать тунца?

Тунец — ценная промысловая рыба, обитающая в водах Атлантического океана. Благодаря высокому содержанию миоглобина тунцовое мясо отличается насыщенным цветом и имеет приятный необычный вкус. В состав продукта входят витамины А, группы В, E, D, а также минералы - фосфор, хром, селен, магний. Эти вещества способствуют укреплению иммунитета, нормализации обменных процессов, поддержанию оптимального состава крови и предотвращению развития анемии.

Тунец - диетический продукт, он подходит для употребления в любом виде. Из него готовят салаты, закуски и основные блюда. Важно учитывать, что приятным вкусом и полезными свойствами обладает только качественная рыба. Мы расскажем, как правильно выбрать филе тунца.

Что важно учитывать при покупке рыбы?

Не знаете, как правильно выбрать тунца? Показателями качества рыбы являются следующие параметры.

• Цвет. Филе тунца по внешнему виду напоминает говядину и имеет насыщенный красный цвет с тонкими белыми прожилками. Неравномерный оттенок, обесцвеченные участки и коричневатые пятна — признаки несвежего продукта.
• Текстура. В норме должна быть плотной.
• Аромат. У рыбы хорошего качества он тонкий и приятный, скорее мясной, чем рыбный.

Где купить качественный продукт?

Зная, как выбрать филе тунца, проще приобрести качественный продукт. Не менее важным является соблюдение режима хранения. Непревзойденный вкус и полезные свойства рыбы сохраняются при глубокой заморозке. Хотите быть уверены в качестве тунца? Закажите его у нас. Мы поставляем порционное свежемороженое филе рыбы и обрезанные кусочки 50+, гарантируем соблюдение оптимального температурного режима при хранении и транспортировке.

Заказать свежемороженое филе тунца с доставкой по Москве и на расстояние до 20 км от МКАД можно онлайн. За подробной информацией о предложениях обращайтесь по указанному телефону.